![](https://www.shanfoods.com/wp-content/themes/shan_foods/img/heading-left-line.png)
بيلاو
ياخيني
بنجابي
![](https://www.shanfoods.com/wp-content/themes/shan_foods/img/heading-right-line.png)
وصف المنتج
يساعدك خليط بيلاو ياخيني بنجابي من شان على إعادة صنع الطعم التقليدي الأصيل من يلاو ياخيني التقليدي الأصيل والذي يعتبر تراثًا حقيقيًا للمطبخ البنجابي.العبوة
اقتراحات التقديم 50 جمقائمة العبوة
اكتب | صيغة | بحجم |
---|---|---|
SP | المسحوق | 50جم |
المكونات
- ملح
- كزبرة
- زنجبيل
- فلفل أسود
- هيل بني
- الهيل الأخضر
- كمون
- ورق لورا
- قرفة
- قرنفل
- كمون
- فلفل أحمر
- ثوم
- الكراوية
- حمض الستريك
- مالتوديكسترين
- بروتين صويا مخفف بالماء
- سكر
- الكانولا
- زيت
- السيلكون
- ثاني أكسيد
- مسحوق بابايا مجفف
دليل الحساسية
- قد يحتوي على آثار الكبريتيت
- السمسم
- الخردل
- الجلوتين والمكسرات النباتية
![](https://www.shanfoods.com/wp-content/uploads/2016/10/punjabi-yakhni-pilau-2.png)
حقائق غذائية
|
||||||
% القيمة اليومية* | ||||||
إجمالي الدهون | 0 جم | 0% | ||||
مشبعة | 0% | |||||
دهون متحولة | 0 جم | |||||
كوليسترول | 0 مجم | 0% | ||||
صوديوم | 1670مجم | 70% | ||||
إجمالي الكربوهيدرات | 2 جم | 2% | ||||
الألياف الغذائية | 1 جم | 4% | ||||
السكريات | 0 جم | |||||
البروتين | 0 جم | |||||
فيتامين أ | 2% | |||||
فيتامين ج | 0% | |||||
الكالسيوم | 0% | |||||
الحديد | ||||||
*تعتمد النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي بمقدار 2,000 سعر حراري. |
![](https://www.shanfoods.com/wp-content/themes/shan_foods/img/heading-left-line.png)
الطبخ
خطوات
![](https://www.shanfoods.com/wp-content/themes/shan_foods/img/heading-right-line.png)
جرام 50 حسب
المكونات مطلوبة
لحم
750 جرام
مكعبات من العظام
![](https://www.shanfoods.comwp-content/themes/shan_foods/img/products-icon/meat.png)
أرز بسمتي
750 جرام
يغسل وينقع لمدة 30 دقيقة
![](https://www.shanfoods.comwp-content/themes/shan_foods/img/products-icon/rice-basmati.png)
بصل
4 وسط / 400 جم
ناعما شرائح
![](https://www.shanfoods.comwp-content/themes/shan_foods/img/products-icon/onions.png)
معجون الزنجبيل
3 ملاعق كبيرة
![](https://www.shanfoods.comwp-content/themes/shan_foods/img/products-icon/ginger-paste.png)
معجون الثوم
2 ملعقة طعام
![](https://www.shanfoods.comwp-content/themes/shan_foods/img/products-icon/garlic-paste.png)
الزيت / السمن
1½ كوب
![](https://www.shanfoods.comwp-content/themes/shan_foods/img/products-icon/oil-ghee.png)
بنجابي يخني بيلو
1 باكيت
![](https://www.shanfoods.comwp-content/themes/shan_foods/img/products-icon/packet.png)
خطوات الطبخ
- في 7 أكواب من الماء، أضيفي اللحم والثوم والزنجبيل وخليط بيلاو ياخيني بنجابي. قومي بالتغطية والغلي حتى يصبح اللحم طريًا تمامًا.
- ثم أزيلي اللحم من المرق. قومي بقياس المرق واجعليه مساويًا بالضبط لعدد 6 أكواب شاي ممتلئة. إذا كان المرق أقل أضيفي الماء، إذا كان أكثر، فقومي بغليه حتى يتبخر. قومي بنخل المرق وتخلصي من التوابل بشكل كلي.
- في السمن/الزيت الساخن، حمري البصل حتى يصبح لونه ذهبيًا فاتح جدًا. ثم أضيفي اللحم والمرق. دعيه يغلي.
- اشطفي الأرز المنقوع بشكل شامل وقلبيه مع اللحم والمرق المغلي.
- قومي بالتغطية بإحكام والطهي على نار هادئة فوق حرارة منخفضة لمدة 20 دقيقة بالضبط. أبعديها عن الحرارة وقومي بخلط بيلاو.
![](https://www.shanfoods.com/wp-content/themes/shan_foods/img/heading-left-line.png)
مجموعة
الأرز
![](https://www.shanfoods.com/wp-content/themes/shan_foods/img/heading-right-line.png)