الحلويات
مكس راس مالاي
مكس
راس
مالاي
وصف المنتج
امزج لكرات الجبن في حلوى شراب الحليب.التعبئة والتغليف
100 جرام تقديم الاقتراحالمكونات
- جوامد الحليب الجاف (الحليب)
- دقيق كينال (قمح)
- الزيوت النباتية
- فستق
- بيكربونات الصوديوم
- حمض الطرطريك والزعفران
- نكهات غذائية طبيعية واصطناعية (برغي الصنوبر)
دليل الحساسية
- قد تحتوي على آثار من المكسرات
حقائق غذائية
|
||||||
| % Daily Value* | ||||||
| إجمالي الدهون | 3g | 5% | ||||
| مشبع | 2g | 10% | ||||
| عبر | 0g | |||||
| الكوليسترول | 10mg | 3% | ||||
| صوديوم | 190mg | 8% | ||||
| اجمالي الكربوهيدرات | 9g | 3% | ||||
| الألياف الغذائية | 0g | 0% | ||||
| السكريات | 8g | |||||
| بروتين | 5g | |||||
| فيتامين أ | 0% | |||||
| فيتامين سي | 4% | |||||
| الكالسيوم | 20% | |||||
| حديد | 2% | |||||
* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.
الطبخ
خطوات
جرام 75 حسب
المكونات مطلوبة
حليب طازج
5 كوب 1 لتر
السكر
نصف كوب 100 جرام
بيض
1خفقت
زبدة
1 ملعقة طعام
مكس رسمالي
1 علبة (75 جرام)
خطوات الطبخ
- أضف كوبين من الماء والسكر إلى الحليب. يغلي على نار خفيفة.
- بشكل منفصل: اخلطي خليط شان راسمالاي مع السمن / الزبدة والبيض. اعجن واصنع عجينة طرية. (إذا لزم الأمر أضف ملعقة كبيرة من الماء).
- اصنع حوالي 20 كرة صغيرة مستديرة أو مسطحة أو بيضاوية. على الفور ، ضعيها في الحليب المغلي. قم بزيادة الحرارة حتى يظل الحليب يغلي. (ستصبح الكرات صلبة إذا لم يتم إضافتها على الفور إلى الحليب المغلي)
- خذ ملعقة قلي دائرية منخول وقلب الكرات عن طريق تدوير الحافة السفلية للملعقة على الجزء العلوي من الكرات. استمر في الدوران حتى ترتفع الكرات بمقدار 4 مرات تقريبًا عن حجمها الأصلي.
تقديم الاقتراحات
- لشراب الحليب الرقيق يرفع عن النار ويقدم باردا.
- لشراب الحليب الكثيف استمر في الغلي على نار متوسطة حتى
- يثخن الشراب.
- يُرفع ويُقدم بارداً.
الحلويات
