أرز
بخاري
وصف المنتج
بيلاف عربي بالمكسرات والزبيبالمكونات
- الولايات المتحدة الأمريكية/ كندا/ بنغلاديش/ المملكة العربية السعودية ملح
- زنجبيل
- سكر
- كمون
- حبهان - هيل أخضر
- ثوم
- قرنفل
- فلفل أسود
- قرفة
- حبوب الصنوبر
- عامل مضاد للتكتل حمض الطرطريك
- ثنائي أكسيد السيليكون
بدون مواد حافظة
بدون ألوان صناعية
حقائق غذائية
|
||||||
% Daily Value* | ||||||
إجمالي الدهون | 1 g | 2% | ||||
مشبعة | 0 g | 0% | ||||
دهون متحولة | 0 g | |||||
كوليسترول | 0 mg | 0% | ||||
صوديوم | 1230 mg | 51% | ||||
إجمالي الكربوهيدرات | 3 g | 1% | ||||
الألياف الغذائية | 1 g | 4% | ||||
السكريات | 1 g | |||||
البروتين | 1 g | |||||
فيتامين أ | 2% | |||||
فيتامين ج | 0% | |||||
الكالسيوم | 2% | |||||
الحديد | 0% |
الطبخ
خطوات
جرام 45 حسب
المكونات مطلوبة
أرز مسلوق
750 جرام
يغسل وينقع لمدة 30 دقيقة ثم يصفى
بصل
2 وسط / 200 جم
مقطع إلى شرائح
زبيب
3-4 ملاعق كبيرة
زيت الطهي
200 مل / 1 كوب
الماء الساخن
3 ونصف كوب
خليط أرز شان بخاري
1 رزمة
خطوات الطبخ
- سخِّن الزيت، ثم قلِّب فيه البصل حتى يكتسب لونًا ذهبيًّا.
- أضف خلطة الأرز البخاري والزبيب والأرز بعد تصفيته.
- أضف 3.5 أكواب من الماء الساخن واتركه على النار حتى يغلي. ثم بعد ذلك اضبط حرارة الموقد على مستوى منخفض. ينبغي تغطية الإناء بإحكام (بورق الألومنيوم) ويترك لمدة 15 دقيقة حتى يتشرب الماء. أزل الغطاء، وقلِّب الأرز بالشوكة.
- قم بتغطيته مرة أخرى واتركه لمدة 10 دقائق على نار هادئة أو إلى أن يصبح الأرز لينًا