مجموعة الكاري
عشار جوشت
عشار
جوشت
وصف المنتج
خلطة توابل للحوم في مخلل توابلالتعبئة والتغليف
50 جرام تقديم الاقتراحالمكونات
- فلفل احمر
- ملح
- كركم
- كسبرة
- الشمرة
- أوراق الحلبة
- كمون
- قرفة
- ورقة الخليج
- كل التوابل
- بذور حبة البركة
- فلفل اسود
- زنجبيل
- هيل أخضر
- مالتوديكسترين
- بروتين الصويا المتحلل
- حمض الستريك
- علبة سكر
- زيت الكانولا
- ثاني أكسيد السيليكون (عامل مضاد للتكتل)
لا حافظة
لا يوجد لون طعام اصطناعي
دليل الحساسية
- قد تحتوي على آثار من الكبريتيت والسمسم والخردل والجلوتين وجوز الشجر.
حقائق غذائية
|
||||||
| % Daily Value* | ||||||
| إجمالي الدهون | 1g | 1% | ||||
| مشبع | 0g | 0% | ||||
| عبر | 0g | |||||
| الكوليسترول | 0mg | 0% | ||||
| صوديوم | 800mg | 35% | ||||
| اجمالي الكربوهيدرات | 0g | 2% | ||||
| الألياف الغذائية | 2g | 7% | ||||
| السكريات | 0g | 0% | ||||
| بروتين | 1g | |||||
| فيتامين د | 0mcg | 0% | ||||
| الكالسيوم | 4% | |||||
| حديد | 6% | |||||
| البوتاسيوم | 2% | |||||
| تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة المغذيات في الوجبة الغذائية في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم لإرشادات التغذية العامة. | ||||||
الطبخ
خطوات
جرام 50g حسب
المكونات مطلوبة
اللحوم على العظام
1 كجم / 2.2 رطل
قطاعات صغيرة
معجون الثوم
1-2 ملاعق كبيرة
معجون الزنجبيل
1-2 ملاعق كبيرة
الفلفل الحار الأخضر
10 متوسط
شق بالطول
عصير ليمون
3-4 ملاعق كبيرة
طماطم
6 وسط / 500 جم
طحن ومنخل لعمل هريس
الزبادي العادي
2 1/2 كوب / 500 جرام
جلد
زيت الطهي
1 كوب / 175 مل
شان أشار جوست ميكس
1 باكيت
اخلطي نصف كوب ماء
خطوات الطبخ
- اخلطي ملعقتين كبيرتين من خلطة شان آشار جوشت مع عصير الليمون وضعي الفلفل الأخضر.
- في الزيت الساخن يضاف اللحم والثوم والزنجبيل واللبن والباقي شان اشار خلطة جوشت. يقلب على نار عالية لمدة 7-10 دقائق.
- أضف 2-3 أكواب من الماء. يغطى ويطهى على نار خفيفة حتى ينضج اللحم.
- أضف معجون الطماطم. يقلب لمدة 5-6 دقائق على نار عالية ويوضع الفلفل الحار الأخضر فوق اللحم. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة حتى ينفصل الزيت عن المرق.
- إذا رغبت في إزالة الزيت الزائد قبل التقديم.
نصائح: بالنسبة للحوم ، استخدم قطع من الكتف والعظم.
مجموعة
الكاري
