المقلية
كباب شامي
كباب
شامي
وصف المنتج
خليط توابل لحم وفطائر العدس.التعبئة والتغليف
50 جرام تقديم الاقتراحالمكونات
- كسبرة
- ملح
- فلفل احمر
- فلفل أحمر
- البصل المجفف
- ثوم
- زنجبيل
- أوراق الغار
- كراوية
- فلفل اسود
- هيل أخضر
- كمون
- قرنفل
- بذور الحلبة
- كاروم
- مالتوديكسترين
- بروتين الصويا المتحلل
- علبة سكر
- زيت الكانولا
- ثاني أكسيد السيليكون (عامل مضاد للتكتل)
لا حافظة
لا يوجد لون طعام اصطناعي
دليل الحساسية
- قد يحتوي على آثار من الكبريتيت والسمسم والخردل والجلوتين وجوز الشجر.
حقائق غذائية
|
||||||
| ٪ قيمة يومية* | ||||||
| إجمالي الدهون | 1 جرام | 1% | ||||
| التشبع | 0 جرام | 0% | ||||
| عبر | 0 جرام | |||||
| الكوليسترول | 0 ملغ | 0% | ||||
| صوديوم | 1100 مجم | 48% | ||||
| اجمالي الكربوهيدرات | 3 جرام | 1% | ||||
| الألياف الغذائية | 2 جرام | 7% | ||||
| السكريات | 0 جرام | |||||
| البروتين | 1 جرام | |||||
| فيتامين د | 0 ميكروغرام | 0% | ||||
| الكالسيوم | 25 ملغ | 2% | ||||
| حديد | 0 ملغ | 0% | ||||
| البوتاسيوم | 90 مجم | 2% | ||||
* ال % تخبرك القيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة المغذيات في الوجبة الغذائية في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم لإرشادات التغذية العامة.
الطبخ
خطوات
جرام 50 حسب
المكونات مطلوبة
لحم خالي من العظم
1 كجم / 2.2 رطل
مكعبات صغيرة
دال شانا / انقسام عدس أصفر
200 جم / 1 كوب
بصل
250 غ / 3 وسط
مقطع
معجون الثوم
2 ملعقة طعام
معجون الزنجبيل
1 ملعقة طعام
بيض
1-2 ، مخفوق
زيت الطهي
500 مل / 2-3 أكواب
للقلي الضحل
خلطة شان شامي كباب
1 باكيت
خطوات الطبخ
- طهي اللحم بالعدس, بصل ، معجون زنجبيل ، معجون ثوم ومزيج كباب شان شامي في 8-10 أكواب من الماء. وصل الى درجة الغليان. يغطى ويطهى على نار خفيفة حتى ينضج اللحم ويقل الماء.
- عند الانتهاء ، يجب أن يبقى حوالي 2 كوب من السائل في الوعاء. ثم يرفع ويطحن خليط اللحم بشكل خشن. يضاف البيض ويعجن جيدا. اصنع حوالي 20 فطيرة مستديرة.
- يُسخن الزيت ويُقلى الكباب الضحل / العميق بالتساوي على كلا الجانبين حتى يصبح مقرمشًا ذهبيًا. اقتراحات التقديم: تقدم مع شان بلوم / باربكيو / صلصة خضراء.
المقلية
