Catégorie de stockage

1. Dans quel type de récipient dois-je entreposer les épices?

   Il est préférable d’entreposer vos épices dans des récipients secs et hermétiques. Les bocaux en verre avec des couvercles adaptés sont idéaux pour les armoires et les tiroirs.

2. Quelle est la meilleure façon de conserver les épices?

   La meilleure façon de conserver les épices entières et moulues pour une plus longue durée de conservation est de les garder à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière directe du soleil.

3. Puis-je conserver les épices au réfrigérateur ou au congélateur?

   Normalement, les épices et les herbes aromatiques sont conservées au réfrigérateur ou au congélateur pour éviter la perte de couleur. Cependant, un problème de rétention d’humidité se produit lorsque les épices sont utilisées dans un endroit ambiant.

4. Combien de temps les épices et les herbes se conservent-elles?

   Les épices entières sont plus stables que les épices moulues. Normalement, les épices entières durent de 1,5 à 2 ans et les épices moulues de 1 à 1,5 ans, si elles sont correctement conservées dans des récipients secs et hermétiques.

Questions sur les produits et les aliments

1. Vos produits sont-ils exempts de GMS?

   Il est conseillé de lire la liste des ingrédients. Si le produit contient du GMS, il est mentionné dans la liste.

2. Ajoutez-vous des agents de conservation à vos produits?

   Selon la nature du produit, conformément aux BPF (Bonnes pratiques de fabrication), les produits peuvent contenir des conservateurs autorisés dans les limites autorisées.

3. Les agents de conservation sont-ils mauvais?

   Les conservateurs sont utilisés pour garantir la sécurité d’un produit. Leur utilisation dans les limites autorisées n’est pas nocive.

4. Utilisez-vous les mêmes ingrédients pour vos produits dans différentes parties du monde?

   Shan Foods sélectionne des ingrédients de la plus haute qualité dans le monde entier. Seuls les ingrédients les mieux adaptés sont utilisés dans nos produits.

5. Je suis allergique à certains aliments / j’ai des besoins alimentaires particuliers; l’utilisation des produits Shan pose-t-elle un problème?

   En cas de problème allergique, vous devez lire la liste des ingrédients et les conseils sur les allergènes concernant la cause spécifique de l’allergie. Les étiquettes de nos produits contiennent des informations complètes sur tous les allergènes possibles.

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1. Comment puis-je postuler pour un emploi chez Shan?

   Vous trouverez des informations sur les possibilités de carrière chez Shan Foods dans la section carrière de cette page.

2. Je n’ai pas trouvé de réponse à ma question ici. Comment puis-je en savoir plus?

   Pour en savoir plus, veuillez nous contacter. ici.

3. Où puis-je trouver des recettes à base de produits Shan?

   Vous pouvez visiter notre portail Cuisine pour trouver des recettes utilisant les produits Shan.

4. Qu’est-ce que la cuisine Shan?

   Shan Cuisine est une plateforme d’assistance aux consommateurs qui fournit des recettes, ainsi que des conseils et des astuces culinaires. Pour plus d’informations, cliquez ici.