Arabe
MANDHI
Mandhi
description du produit
préparation d'épice pour arabe pilaf posé par viande avec fried onionsEMBALLAGE
50g suggestion de présentationIngrédients
- Le sel
- Poivre noir
- Ail
- Gingembre
- Cumin
- Coriandre
- Oignon
- Maltodextrine
- Acide citrique
- Curcuma
- Dioxyde de silicone
Sans conservateur
Pas de colorant alimentaire artificiel
Guide des allergies
- Peut contenir des traces de Sulfite, Sésame, Moutarde, Gluten et Noix.
Faits nutritionnels
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| % Daily Value* | ||||||
| Graisse totale | 1g | 2% | ||||
| Saturée | 0g | 0% | ||||
| Trans | 0g | |||||
| Cholestérol | 0mg | 0% | ||||
| Sodium | 1420 mg | 59% | ||||
| Glucides totaux | ||||||
| Fibres alimentaires | 3g | 1% | ||||
| Sucres | 0g | |||||
| Protéine | 1g | |||||
| Vitamine A | 2% | |||||
| Vitamine C | 2% | |||||
| Calcium | 0% | |||||
| Le fer | 0% | |||||
| Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories. | ||||||
RECETTE
DE CUISINE
Selon 50 grammes
Ingrédient requis
Poulet/Agneau/Mouton
2kg
poulet entier habillé ou grosses portions de viande
Riz Étuvé
3 tea cups / 750g
lavé trempé pendant 30 minutes et égoutté
Oignons
2 medium / 200g
sliced
Huile de cuisson
1 tea cup / 175 ml
Mélange Shan Mandhi
1 Packet
Étapes de la cuisson
- Dissoudre Shan Mandhi Mix dans une tasse d'eau et ajouter 2-3 cuillères à soupe d'huile / beurre. Mélanger et appliquer sur la viande.
- Versez 2 tasses d'eau dans une casserole ou un autocuiseur à fermeture hermétique et portez à ébullition. Placez-y la viande. Couvrir hermétiquement et cuire à feu doux pendant: poulet 1-1½ heure, agneau / mouton 2-2½ heures.
- Retirer du feu. Séparez la viande et le bouillon.
- Faites chauffer 2-3 cuillères à soupe d'huile / beurre et faites frire la viande de tous les côtés pendant 2-3 minutes et réservez.
- Dans le bouillon de viande, ajoutez suffisamment d'eau pour obtenir 3½ tasses. Gardez cela de côté.
- Chauffer le reste de l'huile / du beurre et faire revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il soit légèrement brun.
- Ajouter les 3½ tasses de bouillon de viande et le riz égoutté. Porter à ébullition, puis réduire le feu à doux. Couvrir hermétiquement et cuire 15 minutes à feu doux.
- Retirer le couvercle et éplucher le riz avec une fourchette. Placez la viande dessus. Couvrir et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre. Mettez le riz dans un plat et placez-y le poulet / l'agneau / le mouton.
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