Mandhi

Arabe

MANDHI

Mandhi

description du produit

préparation d'épice pour arabe pilaf posé par viande avec fried onions

EMBALLAGE

50g suggestion de présentation
  1. Le sel
  2. Poivre noir
  3. Ail
  4. Gingembre
  5. Cumin
  6. Coriandre
  7. Oignon
  8. Maltodextrine
  9. Acide citrique
  10. Curcuma
  11. Dioxyde de silicone

Sans conservateur

Pas de colorant alimentaire artificiel

Guide des allergies

  1. Peut contenir des traces de Sulfite, Sésame, Moutarde, Gluten et Noix.
Portion
Portions par contenant
Quantité par portion
Calories
30
Calories provenant des lipides
10
% Daily Value*
Graisse totale 1g 2%
Saturée 0g 0%
Trans 0g
Cholestérol 0mg 0%
Sodium 1420 mg 59%
Glucides totaux
Fibres alimentaires 3g 1%
Sucres 0g
Protéine 1g
Vitamine A 2%
Vitamine C 2%
Calcium 0%
Le fer 0%
Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories.

RECETTE

DE CUISINE

Selon 50 grammes

Ingrédient requis

Poulet/Agneau/Mouton

2kg
poulet entier habillé ou grosses portions de viande

Riz Étuvé

3 tea cups / 750g
lavé trempé pendant 30 minutes et égoutté

Oignons

2 medium / 200g
sliced

Huile de cuisson

1 tea cup / 175 ml

Mélange Shan Mandhi

1 Packet

Étapes de la cuisson

  1. Dissoudre Shan Mandhi Mix dans une tasse d'eau et ajouter 2-3 cuillères à soupe d'huile / beurre. Mélanger et appliquer sur la viande.
  2. Versez 2 tasses d'eau dans une casserole ou un autocuiseur à fermeture hermétique et portez à ébullition. Placez-y la viande. Couvrir hermétiquement et cuire à feu doux pendant: poulet 1-1½ heure, agneau / mouton 2-2½ heures.
  3. Retirer du feu. Séparez la viande et le bouillon.
  4. Faites chauffer 2-3 cuillères à soupe d'huile / beurre et faites frire la viande de tous les côtés pendant 2-3 minutes et réservez.
  5. Dans le bouillon de viande, ajoutez suffisamment d'eau pour obtenir 3½ tasses. Gardez cela de côté.
  6. Chauffer le reste de l'huile / du beurre et faire revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il soit légèrement brun.
  7. Ajouter les 3½ tasses de bouillon de viande et le riz égoutté. Porter à ébullition, puis réduire le feu à doux. Couvrir hermétiquement et cuire 15 minutes à feu doux.
  8. Retirer le couvercle et éplucher le riz avec une fourchette. Placez la viande dessus. Couvrir et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre. Mettez le riz dans un plat et placez-y le poulet / l'agneau / le mouton.

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