Un Barbecue
BIHARI KABAB
Bihari
Kabab
description du produit
mélange de assaisonnement pour bbq de boeuf (en moceaux)EMBALLAGE
1.76 oz suggestion de portionIngrédients
- Coriandre
- Piment Rouge
- Paprika
- Sel
- Gingembre
- Ail
- Cantaloup
- Oignon Déshydraté
- Poivre Long
- Carombole
- Feuille de Laurier
- Graines de Cumin
- Poivre Noir
- Cardamome Verte
- Cumin
- Graines d’aneth
- Acide Citrique
- Maltodextrine
- Protéines de Soya Hydrolysées
- Sucre
- Huile de Canola
- Dioxyde de Silicium
Aucun Agent De Conservation
Aucune Couleur
Artificielle Des Aliments
Guide des allergies
- Conseils d’allergie: Peut contenir des traces de sulfite, sésame, moutarde, gluten et fruits à coque.
Faits nutritionnels
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| % Valeur Quotidienne* | ||||||
| Lipides Total | 1 g | 1% | ||||
| Saturés | 0g | 0% | ||||
| Trans | 0g | |||||
| Cholestérol | 0mg | 0% | ||||
| Sodium | 14200 mg | 62% | ||||
| Glucides Total | 3g | 7% | ||||
| Fibres Alimentaires | 2g | 7% | ||||
| Sucres Total (Inclut 3g de sucres ajoutés) | 0g | |||||
| Protéines | 1g | |||||
| Vitamine D | 0% | |||||
| Calcium | 0.4mg | 0% | ||||
| Fer | 0mg | 2% | ||||
| Potassium | 0mg | 2% | ||||
| Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un élément nutritif dans une portion d'aliment qui contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont généralement considérées comme apports nutritifs normaux. | ||||||
RECETTE
DE CUISINE
Selon 50 grammes
Ingrédient requis
Moi à
1 kg
boneless small cubes
Oignons
3 tablespoons
finely crushed
Gingembre Pâte
2 tablespoons
Ail Pâte
2 tablespoons
Yaourt nature
½ cup
whipped
Oil/Ghee
3-4 tablespoons
Shan Bihari Kabab Mix
1 packet
Étapes de la cuisson
Mélanger 1 paquet de mélange Shan Bihari Kabab, 3 c. à s. d’oignons frits écrasés finement, 2 c. à s. de pâte de gingembre, 2 c. à s. de pâte d’ail, ½ tasse de yogourt fouetté et 3-4 c. à s. de ghee/huile. Appliquer sur la viande. Réserver pendant 3-4 heures ou pendant la nuit.
- Placer la viande sur des brochettes et faire griller à feu très doux jusqu’à ce que les kebabs soient bien cuits et bruns de tous les côtés. Tourner les brochettes périodiquement pour faire griller uniformément. Si les kebabs tombent, les enrouler avec un fil.
Suggestion:
Servir avec un chutney de tamarin et des oignons en rondelles rincés à l’eau froide.
Remarque pour la friture des oignons :
Frire les oignons dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Retirer du ghee/de l’huile et étaler sur un papier absorbant. Laisser refroidir puis écraser grossièrement.
Poulet: Utiliser la viande sur l’os pour le poulet.
Un
Barbecue
