Tikka
Boti
description du produit
mélange de assaisonnement mélange de bifteck au barbecueEMBALLAGE
1.76 oz suggestion de portionIngrédients
- Paprika
- Piment Rouge
- Sel
- Sel, Cantaloupe
- Cumin
- Coriandre
- Poivre Noir
- Canelle
- Cardamome Brune
- Gingembre
- Ail
- Élevage: Bicarbonate de Sodium
- Acide Citrique
- Maltodextrine
- Protéines de Soya Hydrolysées
- Sucre
- Huile de Canola
- Dioxyde de Silicium
- Poudre de Papaye Séchée
Aucun Agent De Conservation
Aucune Couleur
Artificielle Des Aliments
Guide des allergies
- Peut contenir des traces de sulfite, sésame, moutarde, gluten et fruits à coque.
Faits nutritionnels
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% Valeur Quotidienne* | ||||||
Lipides Total | 0g | 0% | ||||
Saturés | 0g | |||||
Trans | 0g | |||||
Cholestérol | 0 mg | 0% | ||||
Sodium | 1200 mg | 59% | ||||
Glucides Total | 2g | 1% | ||||
Fibres Alimentaires | 1g | 4% | ||||
Sucres Total | 0g | 0% | ||||
Inclut 1g de sucres ajoutés | ||||||
Protéines | 1g | |||||
Vitamine D | 0mcg | 0% | ||||
Calcium | 25mg | 2% | ||||
Fer | 0.4mg | 2% | ||||
Potassium | 90mg | 2% |
Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un élément nutritif dans une portion d'aliment qui contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont généralement considérées comme apports nutritifs normaux.
RECETTE
DE CUISINE
Selon 50g grammes
Ingrédient requis
Meat
1 – 1½ kg
thin small cubes
Ail Pâte
2-3 tablespoons
Oil / Butter
½ cup
melted for basting
Shan Tikka Boti
1 packet
Étapes de la cuisson
- Mélanger 1 sachet de Shan Tikka dans une demi-tasse d’eau, 2 à 3 c. à soupe de pâte d’ail et 2 cuillères à soupe d’huile. Étendre sur 1 à 1 1/2 kg de petits cubes de viande minces.
- Laisser mariner pendant 3 à 4 heures. (Retirer et jeter les tranches de papaye crues de la viande, si elles sont utilisées).
- Enfiler la viande sur les brochettes. Placer sur feu très doux de charbon/gaz. Faire griller légèrement de tous les côtés.
- Badigeonner légèrement la viande de beurre/huile et tourner les brochettes jusqu’à ce que la viande soit tendre. Servir avec du chutney ShanTamarin, une salade et du jus de citron.
Pour attendrir davantage la viande, ajouter une demi-tasse de papaye finement tranchée.