Frite
DAHI BARA MIX
Dahi
Bara
Mix
description du produit
mélange de assaisonnement boulettes de lentille dans le yaourtEMBALLAGE
5.29 oz suggestion de portionIngrédients
- Lentilles / Blé / Farine de Riz
- Sel
- Piment Rouge
- Cumin
- Feuille de Fenugrec
- Poivre Noir
- Gingembre
- Ail
- Élevage: Bicarbonate de Sodium
- Asafoetida
- Acide Citrique
- Maltodextrine
- Protéines de Soya Hydrolysées
- Sucre
- Huile de Canola
- Dioxyde de Silicium.
Aucun Agent De Conservation
Aucune Couleur
Artificielle Des Aliments
Guide des allergies
- Peut contenir des traces de sulfite, sésame, moutarde, gluten et fruits à coque.
Faits nutritionnels
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| % Valeur Quotidienne* | ||||||
| Lipides Total | 0g | 0% | ||||
| Saturés | 0g | 0% | ||||
| Trans | 0g | |||||
| Cholestérol | 0mg | 0% | ||||
| Sodium | 450mg | 20% | ||||
| Glucides Total | 22g | 8% | ||||
| Fibres Alimentaires | 5g | 18% | ||||
| Sucres Total | 0g | |||||
| Protéines | 2g | |||||
| Vitamine D | 0mcg | 0% | ||||
| Calcium | 26mg | 2% | ||||
| Fer | 0% | |||||
| Potassium | 0mg | 0% | ||||
| * Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un élément nutritif dans une portion d'aliment qui contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont généralement considérées comme apports nutritifs normaux. | ||||||
RECETTE
DE CUISINE
Selon 150 grammes
Ingrédient requis
Plain Yaourt
2 ½ cups / 500g
sieved through muslin cloth & refrigerate
Oil / Ghee
3 cups / 500ml
for deep frying
Sucre, Powdered
1-2 tablespoons
Shan Dahi Bara Mix
1 packet
Étapes de la cuisson
- Mélanger une tasse d'eau tiède avec un paquet de mélange de sauce Shan Dahi Bara pour faire une pâte lisse. Réserver pendant 15 à 20 minutes.
- Dans 3 tasses d'huile chaude, verser des cuillères à soupe pleines de pâte séparément. Faire frire à feu moyen jusqu'à ce que la couleur soit légèrement dorée. Retirer et laisser refroidir.
- Faire frire les dumplings dans de l'huile moyennement chaude jusqu'à obtention d'une coloration bien dorée et retirer. Étaler pour laisser refroidir pendant quelques minutes. Ensuite tremper dans de l'eau tiède pendant 10 à 15 minutes. Videz l'eau et pressez doucement pour faire sortir l’excès d'eau.
- Ajouter 1 à 2 c. à soupe de sucre à glacer à 2 ½ tasses de yogourt. Remuer pour dissoudre le sucre et ajouter les dumplings.
SUGGESTIONS DE PRÉSENTATION
Garnir de Shan Dahi Bari Chaat Masala.
CONSEILS POUR OBTENIR DE MEILLEURS RÉSULTATS
Si les Dahi Baras deviennent durs ou si vous avez un noyau dur à l'intérieur; avant d'ajouter au yogourt, faites les bouillir dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Les dumplings frits peuvent être conservés dans un surgélateur et utilisés en mettant dans l’eau bouillante.
Frite
