Haleem
SHAHI HALEEM
Shahi
Haleem
description du produit
mélange de assaisonnement mélange de viande, lentille et de bléEMBALLAGE
10.5 oz suggestion de portionListe des paquets
| TAPER | FORMAT | TAILLE |
|---|---|---|
| SP | Powder | 300g |
Ingrédients
- Grain Mix:
- Blé (Décortiqué, Lavé et Cuit)
- Orge (Décortiqué, Lavé et Cuit)
- Pois Cassés Jaunes
- Haricots Mungo De Split
- Sans Peau Noir Gram
- Lentilles Rouges
- Spice Mix:
- Sel
- Piment Rouge
- Paprika
- Curcuma
- Poivre Noir
- Feuille de Curry
- Coriandre
- Nigelle
- Cumin
- Cardamome Verte
- Feuille de Laurier
- Clou de Girofle
- Gingembre
- Oignon Déshydraté
- Ail
- Poudre de Papaye Séchée
- Acide Citrique
- Maltodextrine
- Protéines de Soya Hydrolysées
- Sucre
- Huile de Canola
- Dioxyde de Silicium
Conseils d’allergie:
Peut contenir des traces de sulfite, sésame, moutarde et fruits à coque.
Aucun Agent de Conservation
Aucune Couleur Artificielle des Aliments
Guide des allergies
- Conseils d’allergie:
- Peutcontenir des traces de sulfite, sésame, moutarde, gluten et fruits à coque.
Faits nutritionnels
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| % Valeur Quotidienne* | ||||||
| Lipides Total | 2g | 3% | ||||
| Saturés | 0g | 0% | ||||
| Trans | 0g | |||||
| Cholestérol | 0mg | 0% | ||||
| Sodium | 1080mg | 47% | ||||
| Glucides Total | 36g | 13% | ||||
| Fibres Alimentaires | 6g | 21% | ||||
| Sucres Total | 0g | |||||
| Protéines | 8g | |||||
| Vitamine D | 0mcg | 0% | ||||
| Calcium | 50mg | 4% | ||||
| Fer | 2.8mg | 16% | ||||
| Potassium | ||||||
* Le pourcentage de la valeurquotidienne (VQ) vousindique la quantité d'un élémentnutritifdansune portion d'aliment qui contribue à un régime alimentairequotidien. 2 000 calories par jour sontgénéralementconsidéréescommeapportsnutritifsnormaux.
RECETTE
DE CUISINE
Selon 300 grammes
Ingrédient requis
Meat
250g
boneless
Bones
500g
Oil / Ghee
1 cup
175 ml
Oignon
1 medium
finely sliced
Shan Special Shahi Haleem Mix
Contains 2 sachets
1. Shan pulses & grain mix 2. Shan Shahi Haleem Masala
Étapes de la cuisson
- Faire chauffer une demi-tasse de ghee/huile, ajouter 250g de viandedésossée, 250g d'os et le Shan Special Shahi Haleem Masala. Faire sauter pendant quelques minutes. Ajouter les légumes secs et le mélange de céréales Shan. Ajouter 12 tassesd'eau.
- Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que la viande soit complètement tendre (environ 4-6 heures).Remuer de temps en temps.
- Retirer les os et les jeter. Mélanger le tout en une pâte grossière avec une cuillère en bois ou hacher grossièrement la moitié de la quantité dans un mixeur. Ne pas moudre pour obtenir une pâte fine.
- Ajouter 2 tasses d'eau. Faire cuire à feu doux pendant 20 à 30 minutes.
- Faites chauffer le reste du ghee et de l'huile et faites revenir 1 oignon moyen finement tranché jusqu'à ce qu'il soit doré. Verser dans le Haleem. Couvrir et faire cuire à feu doux pendant 20-30 minutes.
SUGGESTION DE PRÉSENTATION
- Garnir avec du Shan ChaatMasala, des oignons frits, du gingembre finement haché, des piments verts, de la coriandre verte et du jus de citron.
CONSEILS POUR OBTENIR LE MEILLEUR RÉSULTAT
Utiliser de préférence le poitrail ou le jarret.
Haleem
