Poudre de Cari

D’Épices Orientales

POUDRE DE CARI

Poudre

de

Cari

description du produit

la poudre de cari shan est votre sauveur pour faire chaque jour de délicieuses sauces au cari.

emballage

portion suggérée de 100 g

Liste des paquets

TAPER FORMAT TAILLE
SP Poudre 100 g
  1. Piment rouge
  2. Sel
  3. Paprika
  4. Coriandre
  5. Safran des Indes
  6. Cumin
  7. Cannelle
  8. Gingembre
  9. Ail
  10. Poivre noir
  11. Cardamome verte
  12. Oignon déshydraté
  13. Graine de fenugrec
  14. Feuille de laurier
  15. Cumin noir
  16. Clou de girofle
  17. Poudre de mangue séchée
  18. Tomate séchée
  19. Poudre de papaye séchée
  20. Acide : Acide citrique
  21. Maltodextrine
  22. Protéine de soja hydrolysée
  23. Sucre de canne
  24. Huile de canola
  25. Agent anti-agglomérant : Dioxyde de silicone

Sans agent de conservation

Aucune couleur alimentaire artificielle

Guide des allergies

  1. Peut contenir des traces de sulfites, sésame, moutarde, gluten et noix.
Portion par emballage
10
Portion indiquée
10g
Quantité par portion Quantité par 100 g
Énergie 126 kJ / 30 kcal 1256 kJ / 300 kcal
Lipides totaux 1g 10g
Lipides saturés 0g 0g
Glucides 3g 30g
sucres 0g 0g
Fibres alimentaires 2g 20g
Protéine 1g 10g
Sel 1.7g 16.8g

RECETTE

DE CUISINE

Selon 100 g grammes

Ingrédient requis

Viande

500g
cubes de viande

Oignon

2 oignons moyens
coupés en dés

Yogourt nature

½ tasse / 100 g
de yogourt fouetté

Tomate

1 tomate moyenne
coupée en dés

Huile/Ghee

½ tasse / 85 ml

Poudre de cari Shan

2 à 3 c. à table
de poudre de cari dissout dans ½ tasse d’eau

Étapes de la cuisson

  1. Chauffer l’huile, faire revenir les oignons jusqu’à ce qu'ils soient dorés. Ajouter la viande et la poudre de cari Shan. Faire sauter à feu vif en remuant pendant quelques minutes.
  2. Ajouter le yogourt et la tomate. Faire sauter à feu vif en remuant pendant quelques minutes de plus.
  3. Ajouter 1 à 2 tasses d’eau. Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que la viande soit tendre.

D’Épices

Orientales

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