مجموعة الكاري
كارهاي فراي جوشت
كارهاي
فراي
جوشت
PACKAGING
50 جرام تقديم الاقتراحIngredients
- الفلفل الأحمر
- فلفل أحمر
- ملح
- هيل بني
- ثوم
- كزبرة
- أوراق الحلبة
- هيل أخضر
- قرفة
- القرنفل
- فلفل اسود
- كمون
- ورقة الخليج
- بصلة
- كاروم
- مسحوق البابايا المجفف
- مالتوديكسترين
- بروتين الصويا المتحلل
- علبة سكر
- زيت الكانولا
- حمض: حامض الستريك
- عامل مضاد للتكتل: ثاني أكسيد السيليكون
Allergy Guide
- قد تحتوي على آثار من الكبريتيت والسمسم والخردل والجلوتين وجوز الشجر.
Nutritions Facts
|
||||||
| السعرات الحرارية من الدهون | ||||||
| % Daily Value* | ||||||
| إجمالي الدهون | 1g | 2% | ||||
| مشبع | 0g | 0% | ||||
| عبر | 0g | |||||
| الكوليسترول | 0mg | 0% | ||||
| صوديوم | 910mg | 38% | ||||
| اجمالي الكربوهيدرات | 4g | 1% | ||||
| الألياف الغذائية | 1g | 4% | ||||
| السكريات | 1g | |||||
| بروتين | 1g | |||||
| فيتامين أ | 4% | |||||
| فيتامين سي | 0% | |||||
| الكالسيوم | 2% | |||||
| حديد | 4% | |||||
| تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري. | ||||||
COOKING
RECIPE
As per 50 gram
Ingredient Required
لحم
(1½ كجم / 3.3 رطل مكعبات صغيرة
طماطم
6-7 وسط / 500 جم مكعبات
الثوم المطحون
2 ملعقة طعام
معجون الزنجبيل
1 ملعقة طعام
فلفل أخضر
6 وسط كامل
كزبرة / كزبرة طازجة
كزبرة / كزبرة طازجة مقطع
زيت الطهي
1½ كوب / 275 م
زبدة
نصف كوب / 85 جم
شان كارهاي- فراي جوست
1 باكيت اخلطي نصف كوب ماء
Steps of Cooking
- اخلطي الثوم ومعجون الزنجبيل وخلطة شان كراهي. يوضع على اللحم وينقع لمدة (دجاج 15 دقيقة ، ماعز / لحم غنم / لحم بقري 1-2 ساعة +).
- يُسخن كوب زيت ويُقلى اللحم على نار عالية لمدة 5-6 دقائق. أضف جوليان الزنجبيل. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة حتى ينضج اللحم (الدجاج 10 دقائق ، الماعز / الضأن / اللحم البقري 45 دقيقة).
- سخني نصف كوب زيت بشكل منفصل وأضيفي الطماطم. يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح طريًا (5-6 دقائق). يقلب بشكل دوري.
- أضف الطماطم المطبوخة والفلفل الأخضر إلى اللحم المطبوخ. يُقلى اللحم على نار متوسطة حتى ينفصل الزيت عن ماسالا. يحرك باستمرار. إذا رغبت في إزالة الزيت الزائد. أضف الكزبرة الطازجة والزبدة. يقلب المزيج ويقدم مع خبز النان الساخن.
مجموعة
الكاري
