Steps of Cooking

1. في مقلاة ، سخني 2 ملعقة كبيرة. يُقلى البصل في الزيت ويُقلى حتى يصبح لونه ذهبياً. أضف 1 ملعقة كبيرة من خليط الزنجبيل وملعقة كبيرة من الثوم المفروم وملعقة كبيرة من الفلفل الأخضر واطهيهم لمدة 30 ثانية.
2. أضف كوبًا واحدًا من معجون الطماطم ، واخلط جيدًا واتركه حتى يجف تمامًا. نضيف الخلطة الى وصفات ملك المطبخ ونخلط جيدا ثم نضيف 1 ملعقة كبيرة من الزبادي و 1 ملعقة زيت
3. أضف 12 كوب من البصل المقطّع ، ونصف كوب من البطاطس ، ونصف كوب جزر ، ونصف قرنبيط ، وربع كوب بازلاء ، وأضف كوبين من الماء. يغطى بغطاء ويطهى على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة
4. أضف ملعقتان كبيرتان من الزبدة وملعقة كبيرة من الكريمة الطازجة مع الصلصة وقلبي جيدًا