مجموعة الأرز
البرياني
البرياني
وصف المنتج
يساعدك خليط البرياني من شان على إعداد البرياني التقليدي ذو الطعم الأصيل والرائحة العطرية لأقصى خبرة في مجال الطعام.العبوة
اقتراحات التقديم 50 جمIngredients
- ملح الهيمالايا الوردي
- ثوم
- زنجبيل
- كمون
- ورق لورا
- هيل بني
- قرفة
- كارومة
- الهيل الأخضر
- قرنفل
- فلفل أحمر
- سكر قصب
- كزبرة
- كركم
- بروتين صويا مخفف بالماء
- مالتوديكسترين
- زيت الكانولا
- نكهات الطعام الطبيعية والصناعية
- ثاني أكسيد السيلكون (عامل مضاد للتكتل)
بدون مواد حافظة
بدون ألوان طعام صناعية
Nutritions Facts
|
||||||
| % القيمة اليومية* | ||||||
| إجمالي الدهون | 1 جم | 2% | ||||
| مشبعة | 0 جم | 0% | ||||
| دهون متحولة | 0 جم | |||||
| كوليسترول | 0 مجم | 0% | ||||
| صوديوم | 1340مجم | 56% | ||||
| إجمالي الكربوهيدرات | 3 جم | 1% | ||||
| الألياف الغذائية | 1 جم | 4% | ||||
| السكريات | 2 جم | |||||
| البروتين | 1 جم | 2% | ||||
| فيتامين أ | ||||||
| فيتامين ج | 0% | |||||
| الكالسيوم | 4% | |||||
| الحديد | 4% | |||||
| تعتمد النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي بمقدار 2,000 سعر حراري. | ||||||
COOKING
RECIPE
As per 50 gram
Ingredient Required
اللحوم على العظام
1 كجم / 2.2 رطل قطاعات صغيرة
أرز بسمتي
3/750 غ أكواب مغسول ومنقوع
بصل
3 متوسط
250 جرام ، مقطعة شرائح رفيعة
طماطم
3 متوسط
250 جرام مكعبات
كزبرة / كزبرة طازجة
نصف كوب مقطع
أوراق النعناع
نصف كوب مقطع
زبادي سادة
1 كوب / 200 جرام جلد
زيت الطهي
1 كوب / 175 مل
مزيج شان برياني
1 باكيت اخلطي نصف كوب ماء
Steps of Cooking
- سخني الزيت، وقومي بتحمير البصل حتى يصير لونه ذهبيًا. أضيفي اللحم وخليط البرياني من شان وقومي بالقلي لمدة 5 دقائق. أضيفي الزبادي والماء (اللحم البقري والماعز 4 أكواب، الدجاج كوبين). ضعي الغطاء ثم اطهيه على حرارة منخفضة حتى يصبح اللحم طريًا.
- أضيفي الطماطم وحركي مع التحمير على حرارة عالية حتة تبدأ في الانفصال عن صلصة اللحم. وبعد ذلك اتركيه جانبًا.
- بشكل منفصل: حركي 15 كوب/3 لتر من الماء المغلي في 3 ملاعق كبيرة من ملح شان والأرز المنقوع. قومي بغلي الأرز حتى يصبح مطهي بنسبة ¾. قومي بإزالته وتصريف الماء بشكل كامل..
- انثري نصف الأرز في وعاء وصبي كاري اللحم. ضعي فوقه الأرز المتبقي. (اشطفي قبضة من لون الطعام الأصفر حسب الرغبة). انثري الكزبرة الطازجة وأوراق النعناع فوق الأرز. ضعي الغطاء ثم اطهيه على حرارة منخفضة حتى يصبح الأرز طريًا (5-10 دقائق). اخلطي قبل التقديم.
مجموعة
الأرز
