مجموعة الأرز
بيلاو برياني
بيلاو
برياني
وصف المنتج
يشتمل خليط بيلاو برياني على خليط رائع من التوابل الغنية والعطرية والتي تساعدك على إعداد الوسيلة المثالية للبرياني والبيلاو فيما يتعلق بالمقبلات وفواتح الشهية.العبوة
اقتراحات التقديم 50 جمIngredients
- ملح
- ثوم
- زنجبيل
- كمون
- ورق لورا
- الهيل
- كارومة
- الهيل الأخضر
- قرنفل
- فلفل أحمر
- سكر
- كزبرة
- كركم
- بروتين صويا مخفف بالماء
- مالتوديكسترين
- زيت الكانولا
- نكهات الطعام الطبيعية
- ثاني أكسيد السيلكون
Allergy Guide
- قد تحتوي على آثار الكبريتيت والسمسم والخردل والمكسرات
Nutritions Facts
|
||||||
| % القيمة اليومية* | ||||||
| إجمالي الدهون | 0 g | 0% | ||||
| مشبعة | 0% | |||||
| دهون متحولة | 0 جم | |||||
| كوليسترول | 0 مجم | 0% | ||||
| صوديوم | 1550مجم | 65% | ||||
| إجمالي الكربوهيدرات | 3 جم | 1% | ||||
| الألياف الغذائية | 1 جم | 4% | ||||
| السكريات | 0 جم | |||||
| البروتين | 0 جم | |||||
| فيتامين أ | 2% | |||||
| فيتامين ج | 0% | |||||
| الكالسيوم | 2% | |||||
| الحديد | 2% | |||||
*تعتمد النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي بمقدار 2,000 سعر حراري.
COOKING
RECIPE
As per 50 gram
Ingredient Required
اللحوم على العظام
1 كجم / 2.2 رطل قطاعات صغيرة
أرز بسمتي
3 1/2 أكواب / 750 جم مغسول ومنقوع
معجون الثوم
1-2 ملاعق كبيرة
معجون الزنجبيل
1-2 ملاعق كبيرة
بصلة
1 صغير / 750 جم ناعما شرائح
الزبادي العادي
1 كوب / 200 جرام جلد
زيت الطهي
1 كوب 175 مل
لون أصفر للطعام
¼ ملعقة صغيرة (اختياري)
خلطة برياني شان بيلو
1 باكيت
Steps of Cooking
- أضيفي اللحم ومعجون الثوم ومعجون الزنجبيل وخليط برياني بيلاو من شان والماء (اللحم البقري/الماعز/الضأن 2 كوب، الدجاج 1 كوب). ضعي الغطاء ثم اطهيه على حرارة منخفضة حتى يصبح اللحم طريًا (حوالي كوب من المرق ينبغي أن يظل في الوعاء).
- حركي الزبادي واحتفظي به بعيدًا.
- بشكل منفصل: حركي 2 ملعقة كبيرة من ملح شان والأرز المنقوع بشكل منفصل في 15 كوب/3 لتر من الماء المغلي. قومي بغلي الأرز حتى يصبح مطهي بنسبة ¾. قومي بإزالته وتصريف الماء بشكل كامل
- قومي بنشر نصف الأرز في وعاء وصبي كاري اللحم فوقه. ضعي فوقه الأرز المتبقي. قومي بشطف لون الطعام حسب الرغبة..
- سخني الزيت واقلي البصل حتى يصير لونه ذهبيًا وصبي بالتساوي فوق الأرز. ضعي الغطاء ثم اطهيه على حرارة منخفضة حتى يصبح الأرز طريًا (5-10 دقائق). اخلطي قبل التقديم.
نصائح: استخدمي أرز بسمتي قديم طويل الحبة. يجب على المبتدئين استخدام أرز مسلوق/"سيلا".
اللحوم: استخدم قطع الصدر والكتف.
مجموعة
الأرز
